Du behöver
- 200 g gorgonzola
- 8 st tortillabröd stora
- 24 st salami tunna skiva
- 24 skiva ost t ex grevé
- 4 st selleristjälkar
- oliver ca 30 svarta
Gör så här
1
Skär gorgonzolan i skivor. Fördela gorgonzolan på det ena brödet. Lägg ytterligare ett bröd ovanpå. Fördela salami och ost på brödet och lägg till sist det tredje tortillabrödet överst. Tryck till så brödet håller ihop. Lägg det tredubbla brödet i en stekpanna. Värm brödet på medelstark värme ca 3 min/sida tills osten smält.
2
Skär quesadillas i snibbar och servera med strimlad selleri och oliver.
Ett inslag i menyn “Festligt för världsmedborgare” som ingår i temafesten “Välkommen till varandra”.