Du behöver

  • 4.5 st potatis medelstora
  • 1 st gul lök eller röd lök
  • 1 st kaviar (75 g)
  • 1.5 dl mjölk
  • 1 msk margarin

Gör så här

1
Skala potatisen och strimla den fint. Hacka löken (med röd lök ser det ut som ansjovis och liknar mer en “äkta” Jansson). Varva potatis och lök i en ugnssäker form och klicka ut kaviaren mellan lagren. Låt potatisen bilda översta lagret. Häll på mjölken och klicka över margarinet. Grädda i 200-225 grader i cirka 45 minuter.

2
Servera grovt knäckebröd och hela tomater till.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Smala/fettsnåla