Du behöver

  • ca 250 g lättmargarin
  • 1 knippa gräslök
  • 1 msk skal av limefrukt
  • 1 msk färskpressad limesaft
  • 1 krm salt
  • 1 krm nymald svartpeppar

Gör så här

Skeda upp lättmargarinet i en skål och rör det smidigt. Klipp gräslöken fint. Tvätta och torka limefrukten väl innan du river skalet. Blanda ner alltsammans i margarinet. Smaksätt med salt och peppar.


Kommentar:
Ett kryddigt limesmör av lättmargarin passar utmärkt att bre på knäckebröd. Lika bra till sillen som till någon av charkvarorna.