Du behöver

  • 400 g torskfilé
  • 1 knippe gräslök
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 liten burk röd stenbitsrom
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

1
Tina fisken om den är fryst.

2
Lägg i en smord, ungfast form. Hacka gräslöken. Blanda gräslöken med crème fraîche och stenbitsrom, lite salt och vitpeppar. Bred över fisken. Sätt in i 225 graders ugn och gratinera i 15-20 minuter.

3
Ät med kokt potatis och gröna ärtor.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Fria från de fyra sädesslagen GI Huvudrätt Medel Svensk/nordisk