Du behöver

  • 1.5 dl socker
  • 1.5 msk kakao
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk margarin

Gör så här

1
Rör ihop socker och kakao i en gryta. Se till så att det inte finns några klumpar från kakaon. Rör ned mjölken och margarinet. Låt småkoka.

2
En koktid på cirka 5 minuter ger en god chokladsås som passar utmärkt till glass.

3
En koktid på cirka 20 minuter (116-119 grader) ger en seg kola.

4
En koktid på cirka 30 minuter ger en sockrig karamell, typ marknadskaramell.

5
Större sats ger längre koktid.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Dessert Fria från de fyra sädesslagen Godis Övrigt Smala/fettsnåla Svår