Du behöver

  • 1 st syrligt äpple,
  • 1 st stånd fänkål
  • 1 msk färsk dill
  • 2 msk citronsaft
  • flingsalt och svartpeppar

Gör så här

Skär äpplet i två delar och kärna ur, skär i klyftor och sedan i tunna fina skivor. Strimla fänkålen tunt och blanda med äppelskivor, dill och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.