Du behöver

mördeg grundsats, se här nere

100 g mörk choklad
2 dl hasselnötter 100 g

Gör så här

1

Gör en sats av grunddegen.

2

Hacka choklad och nötter ganska fint med kniv eller i matberedare. Arbeta in i degen. 

3

Dela degen i fyra delar och forma till rullar med en diameter något större än en enkrona. Slå in i plastfolie och låt vila i kylen i drygt 30 minuter. Värm under tiden ugnen till 200 grader.

4

Skär rullarna i skivor, cirka 3–4 millimeter tjocka. Lägg dem med jämna mellanrum på papprade plåtar. Om kakorna spricker lite när du skär upp rullen kan du trycka ihop dem lite på plåten.

5

Grädda i mitten av ugnen i 8–9 minuter. Låt svalna. 


Kommentar:
Mördegen förvandlas till cookies med hackad choklad och nötter i degen.