Du behöver

  • 1 st burk ricottaost
  • 125 g strösocker
  • 0.5 st vaniljstång
  • 1.25 dl vispgrädde

Gör så här

Rör ricottan mjuk med strösocker och vanilj från urskrapad vaniljstång. Vispa grädden halvhård och blanda med ricottan. Krämen vinner på att stå till sig en halvtimme i kylskåpet.