Du behöver

  • 1-2 skivor rökt skinka
  • 1 löskokt ägg
  • 1 msk riven parmesanost
  • 1 klyfta isbergssallat
  • 1-2 sardeller med kapris
  • 1/2 tomat
  • färsk timjan
  • några droppar saft från citron
  • 1 bit knäckebröd

Gör så här

1
Klä insidan på ett glas med skinkskivan. Mosa ägget och blanda med parmesanosten.

2
Fyll skinkskivan med äggröran och med sallat, sardell, tomatklyftor, timjan, citrondroppar och knäckebröd.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag