Du behöver

  • 1 st kyckling färdiggrillad
  • 4 st avokado välmogna
  • 1 st lime saften av
  • 1/2–1 st röd chili (beroende på styrka), finhackad
  • 1 st vitlöksklyfta finriven eller hackad
  • salt
  • svartpeppar nymalen

Tillbehör

4 st tortillabröd
2 st tomater skivade
1 st rödlök i tunna ringar
1 st chili skivad
koriander och/eller mynta, färsk

Gör så här

1
Ta bort skinnet och plocka köttet av kycklingen och riv i mindre bitar.

2
Dela och gröp ur avokadorna i en skål, mosa grovt med gaffel och pressa över limejuice. Tillsätt chili och vitlök och rör om. Smaka av med salt och peppar.

3
Låt alla göra sin egen tortilla med guacamole, kyckling, tomat, rödlök, chili och färska örter. Rulla ihop och ät.

Kommentar:
Näringsvärde: Kcal 565, Fett 28 g, Kolhydrater 43 g, Fibrer 5 g

Huvudrätt Medel Spansk Vardag