Du behöver

  • 2 dl rödvin
  • 2 msk chilisås
  • 0.5 dl soja
  • 1 st rödlök liten skivad
  • 1 dl timjan grovt hackad
  • 2 msk rapsolja
  • 2 tsk svartpeppar nymalen

Gör så här

Rör ihop alla ingredienser. Fläskkarré och kyckling bör marineras minst 2 timmar, gärna över natten.