Du behöver

  • 2 kycklingfiléer, skurna i små tärningar
  • 1 dl hackad röd lök
  • 1 1/2 msk hackad röd chilipeppar
  • 1 dl hackad röd paprika
  • 1/2–1 tsk salt
  • 1/2 tsk ingefära
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/2 dl smör
  • 3 dl vatten

Gör så här

Fräs alla ingredienser i smöret. Häll på vattnet och låt allt småputtra tills kycklingköttet är klart. Smaka av.

Afrikansk Fest Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel