Du behöver

  • 500 g färsk spenat
  • 1 msk sesamfrön
  • 1 msk sesamolja

Sås:

2 msk soja
1 tsk risvinäger

Gör så här

1
Koka spenaten någon minut i lättsaltat vatten. Spola med kallt vatten, krama ur vattnet med händerna och forma sedan spenaten till små bollar.

2
Rosta sesamfrön i torr panna, låt svalna.

3
Hetta upp sesamolja i en stekpanna och fräs spenatbollarna i

4
oljan. Rulla bollarna i sesamfrön.

5
Blanda en sås på soja och risvinäger. Vill du ha den kryddigare finhackar du en bit färsk chili och blandar ner.

Fria från de fyra sädesslagen Japansk Medel Mjölkfria Vegetarisk