Du behöver

  • 2 dl mjölk (3 %)
  • 3–6 dl nybryggt starkt kaffe
  • kakao, kanel eller kardemunna
  • att pudra över

Gör så här

1
Värm 2 deciliter mjölk (3-procentig) i en kastrull. Fyll kastrullen till 1/3 eftersom mjölk växer med värme.

2
Värm långsamt och vispa under tiden. Gärna med mixerstaven.

3
Värm till 65 grader. Mjölken börjar ryka och små bubblor bildas. Små, små bubblor gör en god latte.

4
Blanda mjölken med 3–6 centiliter nybryggt starkt kaffe.

5
Pudra gärna med kakao, kanel eller kardemumma.

Kommentar:
Njut en latte alla tider på dygnet.

Fria från de fyra sädesslagen Italiensk Medel Varma drycker