Du behöver

  • 1 l krusbär (helst gröna)
  • 1 dl vatten
  • 0.5 st citron det tunt strimlade skalet
  • 3 dl råsocker
  • 1 tsk honung

Gör så här

Koka krusbären mjuka i vattnet. Mixa dem. Tillsätt citronskal, råsocker och honung. Låt marmeladen sjuda tills den tjocknar. Smaka av. Häll upp på burk.