Du behöver
- 1 l krusbär (helst gröna)
- 1 dl vatten
- 0.5 st citron det tunt strimlade skalet
- 3 dl råsocker
- 1 tsk honung
Gör så här
Koka krusbären mjuka i vattnet. Mixa dem. Tillsätt citronskal, råsocker och honung. Låt marmeladen sjuda tills den tjocknar. Smaka av. Häll upp på burk.