Du behöver

  • räkor ca 20 stora

Marinad:

2 st limefrukt saften
1 st chilifrukt finhackad
1 st koriander hackad
1 st persilja hackad
3 tsk Original West Indian peppersauce
1 tsk salt

Gör så här

Trä upp räkorna på spett. Blanda ingredienserna till marinaden. Fördela den över räkorna. Låt marinera 1-2 timmar i kylskåpet. Grilla räkorna.