Du behöver
- 2-3 skivor (ca 350 g) färsk laxfilé, 3-4 cm breda
- ca 2 msk teriyakisoja
- 1/2-1 msk (oliv)olja till stekning
- ca 2 msk (oliv)olja till wokgrönsakerna
Gör så här
1
1. Woka först grönsakerna mjuka i olja.
2
2. Putsa bort eventuella fjäll från laxskivorna och pensla dem med teriyakisoja runt om.
3
3. Stek laxskivorna på inte alltför stark värme tills de får färg och ser goda ut.
4
4. Servera laxen med grönsakerna direkt.
