Du behöver

  • 2-3 skivor (ca 350 g) färsk laxfilé, 3-4 cm breda
  • ca 2 msk teriyakisoja
  • 1/2-1 msk (oliv)olja till stekning
  • ca 2 msk (oliv)olja till wokgrönsakerna

Gör så här

1
1. Woka först grönsakerna mjuka i olja.

2
2. Putsa bort eventuella fjäll från laxskivorna och pensla dem med teriyakisoja runt om.

3
3. Stek laxskivorna på inte alltför stark värme tills de får färg och ser goda ut.

4
4. Servera laxen med grönsakerna direkt.

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Japansk Medel Mjölkfria