Du behöver
Valfritt:
jordgubbar stjärnfrukt, vindruvor, plommon, päron m
2.5 st äggvitor
6 dl strösocker
Gör så här
1
Vispa upp äggvitorna lätt. Pensla frukterna och bären med äggvitan och lägg dem på ett galler. Sikta över socker och vänd dem så att de täcks runt om. Låt dem stå svalt så att de stelnar innan du lägger upp dem på ett vackert fat.
2
Du kan lätt skölja bort sockret under varmt vatten.
