Du behöver
- 500 st fikon gr
- 3 dl cider
- 5 dl strösocker
- 1 msk syltad ingefära
- saft skal och av en citron
- 0.5 st certo flaska
Gör så här
1
Hacka fikonen och låt dem dra i cider över natten.
2
Blanda i hackad ingefära, citron och citronskal och strösockret. Låt koka häftigt i 5 minuter.
3
Ta grytan från värmen och rör ner certo. Häll upp på rena, varma burkar.
Se länkarna för fler av Susanna Lundbladhs ätliga julklappar!