Du behöver

  • grönkål ett par nävar repad färsk
  • 1 st rödkål klyfta
  • 1 st vitkål liten bit
  • 1 st apelsin
  • valnötter grovhackade

Dressing:

0.75 dl rapsolja
3.5 msk vitvinsvinäger
2.5 msk apelsin pressad
salt och vitpeppar
0.5 tsk kryddnejlika malen

Gör så här

1
Vispa ihop ingredienserna till salladsdressingen. Hacka den färska grönkålen och blanda i en stor salladsskål med tunt hyvlad rödkål och vitkål.

2
Skär apelsinen i små bitar och blanda med salladen.

3
Strö över grovhackade valnötter och häll på dressingen.

Kommentar:
Se länkarna för fler grönkålsrecept!

Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Övrigt Sallad Snabblagat (max 30 minuter) Vegetarisk