Du behöver

  • 2 st kycklingbröst stekta
  • 1 st hackad rödlök
  • 3 msk gräslök skuren
  • 0.5 dl majonnäs
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 msk senap skånsk
  • salt
  • peppar från kvarn
  • 4 st tunnbröd mjuka
  • 0.25 st isbergssallad huvud strimlad

Gör så här

Tärna kycklingbröstet, blanda med rödlök och gräslök. Rör samman majonnäs, crème fraîche och senap. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner kyckling och lök. Fördela smeten jämnt på de fyra tunnbröden, strö på isbergssalladen och rulla ihop.

Kommentar:
Årets kock, Michael Björklund, bjuder på Street food i Göteborg. Se “passar till” för fler recept!

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag