Du behöver
- 4 dl vispgrädde
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl vatten
- 2 msk smör eller margarin
Gör så här
1
Vispa grädden. Blanda mjöl, vatten och en del av grädden till en slät smet. Låt stå en stund. Vänd ner resten av grädden.
2
Hetta upp våffeljärnet, smörj första laggen med smör. Häll i smeten så att laggen täcks nätt och jämnt. Grädda våfflan, eventuellt med mandel (se receptet på mandelvåfflan – länk nedan).
