Du behöver

  • gurka
  • salt gärna flingsalt
  • 4 skiva lax rökt
  • 1 st lime
  • 3 msk olivolja eller solrosolja
  • färsk koriander eller dill

Gör så här

1
Skala gurkan och skiva den tunt. Arrangera gurkorna snyggt på assietter. Strö över lite salt. Strimla laxen och lägg på den. Pressa över lime och droppa över lite olja.

2
Garnera med strimlat limeskal och färsk koriander eller dill.

Fest Förrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter)