Du behöver

  • 4.5 st äpplen
  • 1.5 dl cider (äppel eller päron)
  • 2 msk socker
  • 0.5 st citron saft och skal av
  • kanel
  • vaniljglass

Gör så här

1
Skala, kärna ur och skär äpplena i små bitar. Lägg bitarna i en kastrull och häll över cider. Tillsätt socker och citronsaft. Låt koka ca 5 min. Rör ner citronskalet.

2
Servera kompotten med kanelöverströddvaniljglass.


Kommentar:
Ett inslag i menyn “Latinska influenser” som ingår i temafesten “Sparkalas för tidspressade festprissar”.