Du behöver

  • 2.5 dl vetemjöl
  • 1.5 dl socker
  • 2 msk kakao
  • 0.5 msk vaniljsocker
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 125 g margarin eller smör
  • 1 st ägg
  • nötter och/eller pärlsocker

Gör så här

1
Sätt ugnen på 225 grader.

2
Blanda alla torra ingredienser i en skål eller i en matberedare.

3
Tillsätt matfettet skuret i mindre bitar.

4
Vispa upp ägget i en liten kopp. Tillsätt hälften av ägget i degen. Spara resten till pensling. Arbeta snabbt ihop till en deg.

5
Dela degen i fyra bitar och rulla varje bit till en ca 40 cm lång rulle.

6
Lägg rullarna på en bakpappersklädd plåt. Platta ut rullarna något och pensla med resterande ägg. Strö på hackade nötter och/eller pärlsocker.

7
Grädda i nedre delen av ugnenca 8 minuter, de ska bli lite lösa i konsistensen.

8
Låt kakorna svalna och skär dem sedan i ca 3 cm breda bitar.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Kakor & bullar Medel Övrigt