Du behöver

  • 125 g smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2.5 msk vaniljsocker
  • 1 st ägg
  • 2 st banan väl mogna

Gör så här

1
Rör matfettet poröst med sockret. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i matfettet.Tillsätt ägget.

2
Fördela hälften av smeten i botten på en smord och bröad form med löstagbar kant ca 25 cm i diameter.Skala och skiva bananen, Lägg bananskivorna i formen och fördela resten av smeten ovanpå.

3
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 30 min.

4
Serveras ljummen med glass.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Kakor & bullar Medel Övrigt