Du behöver

  • 3 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt
  • 3 st ägg
  • 1 st philadelphiaost (62 g)
  • 2 dl strösocker
  • 2 st digestivekex

Gör så här

1
Vispa grädde, vaniljsocker och salt. Vispa äggvitor till hårt skum. Blanda äggulor, ost och socker.

2
Rör ihop alltsammans.

3
Smula sönder digestivekex i en form. Häll sedan i smeten i formen, strö över lite kex och ställ i frysen till nästa dag.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Dessert Medel Övrigt