Du behöver

  • 1.2 kg potatis fast sort eller allra helst färsk
  • 2 dl gräddfil
  • 1 tsk senapspulver
  • 1 st vitlöksklyfta krossad
  • 1 dl gräslök finhackad
  • svartpeppar
  • salt

Gör så här

1
Koka potatisen mjuk i lätt saltat vatten.

2
Blanda gräddfilen med övriga ingredienser utom peppar och salt.

3
Skär potatisen i bitar. Blanda bitarna i gräddfilssåsen.

4
Smaka av med peppar och salt.


Kommentar:
Ordna ett grillparty och bjud på den här och andra härliga rätter från “down under” – Australien. Klicka på rubrikerna nedan för fler recept.