Du behöver

  • 1.5 pkt bladspenat djupfryst
  • 0.5 tsk salt
  • 1.5 krm svartpeppar och
  • 450 g kassler i skivor
  • 3.5 st tomater skivade
  • 2 dl västerbottensost nyriven, eller cheddarost

Att äta till:

potatismos

Gör så här

1
Sätt ugnen på 225 grader.

2
Tina spenaten och krama eller pressa (i sil) ur vätskan. Bred ut spenaten i en lätt smord ugnssäker form (där även kassler och tomater ryms). Strö över salt, peppar och/eller muskot. Lägg kasslerskivorna i rader på spenaten. Täck med skivade tomater. Strö över riven ost. Låt formen stå i ugnen cirka 20 minuter eller tills allt är varmt och osten smält och fått lite färg.