Du behöver
- 1 stor melon (galia, cantaloupe eller allra helst svensk nätmelon) eller flera små
2 liter färska hallon eller 2 paket djupfrysta, lättsockrade
1 liter vinbär (svarta, vita, röda eller alla tre sorterna)
2 dl portvin
Gör så här
1
Skär itu melonerna så fantasifullt som möjligt och ta bort kärnorna.
2
Gröp försiktigt ur melonköttet och tärna det.
3
Skölj bären om det behövs och blanda dem med tärningarna.
4
Fyll melonskalet och skeda över portvin. Ställ kallt några timmar före serveringen.
