Du behöver

  • 2 dl sötmandel
  • 2 dl cashewnötter
  • 2 dl jordnötter
  • 2 dl russin
  • 2 msk smör
  • 1 st vitlöksklyfta
  • salt
  • 1.5 tsk chili flakes

Gör så här

1
Skålla mandeln om den har skalet kvar. Lägg dem i vatten, koka upp och häll av vattnet. Fyll på med kallt vatten. Kläm bort skalet.

2
Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt skivad vitlök och nötterna. Pudra över chiliflagorna. Bryn tills nötterna fått lite färg. Rör i russinen. Låt dem bara bli varma. Smaka av med lite salt.

Fria från de fyra sädesslagen Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter)