Du behöver
- 1 st sats potatismos
- 4 msk pinjenötter
- 2 dl basilika hackad
Garnering:
13 st basilikablad stora fina
Att äta till:
lammkött stekt strimlat. lammkotletter, eller stekt kalvlever i tunna skivor
Gör så här
1
Rosta nötterna försiktigt i en stekpanna utan fett, eller i 200 graders ugnsvärme. Blanda ner basilikahacket i det heta moset. Lägg upp moset på heta tallrikar.
2
Strö över rostade pinjenötter och garnera med basilikablad.
