Du behöver

  • 4 st äpplen helst Cox orange eller Ingrid Marie
  • 2 dl gräddfil
  • 1 dl grönkål eller persilja
  • 1.5 msk pepparrot färsk, riven
  • 1 krm salt

Gör så här

Skär äpplena i ganska små tärningar. Blanda dem med gräddfil, grönkål, pepparrot och salt. Låt gärna salladen stå i kylen en stund.