Trådiga livsmedel?

Har fått en diagnos som lyder Ileos. Och ska undvika “långtrådig” mat! Har försökt att leta efter detta men hittar inte.
MVH / Reinhold Andersson

Svar:

Hej Reinhold!
Med trådig mat avses främst sparris, svamp, broccoli, citrusfrukter (frukthinnorna), ananas och kött som är segt och innehåller senor.
Även dadlar, kokos, nötter, mandel och grönsaker med kraftiga skal som tomater, majs och ärter kan orsaka stopp in en trång tarm. Alltför fiberrika spannmålsprodukter ska även de ätas med viss försiktighet. Det är också viktigt är att tugga maten väl och dricka rikligt.

Vänliga hälsningar
Viveca