• Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Smaktest av smörgåsmargarin

    Fetthalten avgör. De godaste smörgås­margarinen är de som innehåller mest fett, visar Icakurirens smaktest av margarin. Läs hela smaktestet av smörgåsmargarin här.

    Smaktest margarin
    Smaktest margarin. Foto: Erik Hedman

    Icakurirens blindprovade 10 vanliga sorters kylt bordsmargarin med varierande fettprocent. Fettet smakades såväl rent som på rostat, svalnat vitt bröd. Vi kommenterade doft, smak, konsistens och utseende. När betygen satts hade klassikern Flora besegrat vinnartippade Bregott. Lättmargarinerna fick lägre poäng, men inte minimargarinet.
    Den där äkta smörsmaken kan komma från smör, mjölksyrakultur eller kärnmjölk, som är smörets restprodukt. Annars kan producenten låta ingående vegetabiliska oljor stå för smakprofilen för en helt vegansk produkt.

    Så här testade vi margarin

    • Testet är ett blindtest. Panelen bestod av fyra personer ur Icakurirens mat- och konsumentredaktioner.
    • Priset är det vi betalade i butik i Stockholmsområdet i juli.
    • Betygsskalan är 1–5, där 5 är bäst.
  • Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!