Du behöver
- 100 g smör
- 3 st ägg
- 3 dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk mald kanel
- 1 tsk mald nejlika
- 1 tsk stött kardemumma
- 2 dl mjölk
- smör och ströbröd
Gör så här
1
Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret.
2
Vispa ägg och socker riktigt fluffigt med elvisp.
3
Rör ihop mjöl, bakpulver och kryddor i en skål.
4
Vänd ner mjölblandningen, smöret och mjölken i äggblandningen med en slickepott. Rör till en jämn smet.
5
Häll smeten i väl smord och bröad form (1 3/4 liter). Grädda i nedre delen av ugnen cirka 60 minuter. Kolla med provsticka att den är genomgräddad. Låt svalna
