Du behöver
Deg
50 g jÀst
17 dl vetemjöl (1020 g)
0.5 tsk salt
5 dl mjölk
2 st saffran Ă 0.5 g
1 dl strösocker
150 g smör rumsvarmt
2 st Àgg
Fyllning
150 g smör rumsvarmt
1.5 msk kardemumma nystött
150 g mandelmassa
sockerlag till pensling
1.5 dl strösocker
1.5 dl vatten
LÀgg till tid för jÀsning. Tips! Pensla bullarna glansiga
ÂȘ??De hĂ€r saffransbullarna penslas med sockerlag efter grĂ€ddningen för att bli extra glansiga, saftiga
och goda.