Du behöver

  • 500 g torskfilé
  • smör till formen
  • 2 dl matlagningsgrädde lätt
  • 35 g frysta provencalska örtkryddor
  • basilika timjan
  • 0.5 tsk salt
  • svartpeppar efter smak
  • 1.5 dl riven ost

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsform med smör eller olja. Lägg fisken i formen. Rör ihop grädde med kryddblandning, salt och peppar. Häll blandningen över fisken och strö till sist över riven ost.

2
Gratinera i mitten av ugnen i cirka 20 minuter tills fisken är genomlagad.

3
Servera gärna med pressad potatis och en fräsch sallad.

Kommentar:
Detta är ett läsarrecept av Sophie Wikman i Göteborg. Receptet är provlagat av Icakuriren.

Huvudrätt Medel Vardag