Du behöver
- 500 g mandelmassa
- 1 st vaniljstång
- 2.5 dl florsocker
- smaksättning till exempel 1 msk ägglikör eller konjak
- hushållsfärg i olika färger
Garnering
mörk choklad
strössel eller silverkulor
Gör så här
1
Arbeta mandelmassan lite mjuk och tryck ut den till en platta på arbetsbänken. Lägg florsockret mitt på mandelmassan.
2
Halvera vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg dem i florsockret och tillsätt eventuellt även sprit.
3
Knåda väl ihop till en jämn, slät marsipan.
4
Dela upp i bitar och knåda in önskade hushållsfärger. Forma sedan till kycklingar, tuppar, ägg och andra roliga figurer.
