Du behöver
- 4 st passionsfrukt
- 0.5 dl strösocker
- 5 dl mangosorbet
- citronmelissblad
Gör så här
1
Dela passionsfrukterna och skrapa innehållet ner i en liten kastrull. Tillsätt socker och värm upp under omrörning tills frukten kokat upp och blivit klar och aningen geleig. Sätt kastrullen ett ögonblick i kallvatten tills fruktsåsen kallnat och blivit tjock.
2
Kula upp sorbeten, antingen i passionsfrukternas skalhalvor eller i dessertglas. Skeda passionsfruktsåsen över och garnera med citronmelissblad.
