Du behöver
- 1 sats potatismos
- 4 msk pinjenötter
- 1 1/2 dl hackad basilika
- Garnering:
- 12-14 stora fina basilika-blad
- Att äta till:
- stekta lammkotletter
- tomater
Gör så här
1
1. Rosta nötterna försiktigt i en stekpanna utan fett eller i 200 graders ugnsvärme.
2
2. Blanda ner basilikahacket i det heta moset. Lägg upp moset på heta tallrikar.
3
3. Strö över rostade pinjenötter och garnera med basilikablad.
