Du behöver

  • 1 dl rågsiktsmjöl eller rågmjöl
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 dl mjölk eller filmjölk
  • 1.5 msk margarin

Gör så här

1
Häll allt mjöl, bakpulver och salt i en skål. Smula ner margarinet med hjälp av fingertopparna över mjölet. Häll ner mjölken/filen och arbeta snabbt ihop degen med en träsked.

2
Dela degen i fyra delar. Ta lite mjöl på bakbordet och på händerna. Platta ut varje degdel med handen till en rund kaka, cirka 12 centimeter stor.

3
Grädda kakorna, en i taget, i en torr stekpanna på medelvärme, cirka 2-3 minuter på varje sida. Vänd brödet med en stekspade.

Matbröd Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter)