Du behöver

  • 9 dl rågsikt
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bikarbonat
  • 0.5 dl honung
  • 2 msk apelsinjuice koncentrerad
  • 5 dl filmjölk

Gör så här

1
Blanda alla torra ingredienser. Värm honung och rör ner tillsammans med apelsinjuice och filmjölk. Rör om ordentligt. Degen ska vara lite kladdig.

2
Häll degen i en smord 1 1/2 liters form. Grädda i 200 grader cirka 45 minuter. Känn efter med provsticka.

Kommentar:
Ingen limpa hemma och långt till affären. Ett matbröd med smak av honung och apelsin bakas med bakpulver i stället för jäst.

Matbröd Medel Övrigt Smala/fettsnåla