Du behöver
- 200 g sötmandel
- getost ca 100 gram fransk
- 1.5 dl olivolja
- 1 st basilika stor kruka
- 4.5 st vitlöksklyftor
- salt
Gör så här
Skålla, skala och mal mandeln i mandelkvarn. Skär bort kanterna på getosten och mosa den med en gaffel. Blanda mandel och getost med olivolja och finhackad basilika. Pressa ner vitlöken och smaka av med lite salt. Använd gärna matberedare.
