Hur får jag ner kolesterolvärdet?
Hej, jag är 60 år och mitt kolesterolvärde är 7,2. Hur ska jag göra för att få ner det? Jag promenerar 4-6 timmar i veckan, styrketränar 1-2 gånger i veckan. Jag försöker gå ner i vikt, i 6 veckor har jag ätit 1500 kcal. om dagen, men står på samma vikt. Äter mycket frukt och grönsaker, fullkornsbröd och andra fullkornsprodukter, äter havregrynsgröt till frukost, har slutat med godis och kaffebröd, äter ofta fisk. Vad kan jag mer göra? Hjälp!! mvh Irene / Irene Wahlberg
Svar:
Hej Irene,
Du tränar ju fantastiskt mycket, jag blir stum av beundran! Att du äter mycket frukt och grönsaker, fullkornsprodukter och väljer bort godis etc är också mycket bra med tanke på dina kolesterolvärden i blodet. Att välja fisk så ofta som möjligt förbättrar ytterligare och vi kan ju också använda fisk som smörgåspålägg och det är jättegott. T ex är makrill och sardiner bra lämpade för en hård smörgås.
Att använda olja eller ett flytande margarin i matlagningen, bakningen och till pajer är också ett sätt att förbättre fettkvaliteten på det man äter. Rapsolja går lika bra som olivolja anser jag.
Avocado – tycker om det? Mosad avocado på hårt bröd kan också vara ett gott mellanmål och som snacks kanske nötter (föutom kokosnöten) och mandel går bra. Även oliver kan man plocka i sig framför tv´n kanske. Dessa livsmedel är ju ganska energirika men de innehåller de där fetterna som vi generellt får för lite i oss av.
Det är en fin balansakt som krävs när man vill rätta till sina blodkolesterolvärden och gå ner i vikt. Här behövs dras in på energi från framförallt mättade fettkällor och sedan ökas på energimängd från livsmedel med omättade fetter. Kan det vara ok att stå stilla i vikt så länge och ta en sak i taget? Att hitta melodin som rättar till kolesterolvärdena först och sedan se att vara överviktig och aktiv är bättre än att vara smal och orörlig. Så, fortsätt med dina promenader och känn att du verkligen gör en insats i din hälsa.
Förresten, har du fått dina kolesterolvärden uppdelade på det så kallade “onda” och “goda” kolesterolet? Fråga din läkare nästa gång. Det är inte bara totalvärdet som är viktigt utan även förhållandet mellan LDL och HDL (“ont” o “gott”).
Jag önskar dig lycka till! Fråga din läkare om en remiss till en dietist också, så får du en personlig genomgång för att ännu bättre kunna göra allt som är möjligt innan eventuell medicinering. Vänliga hälsningar Dietist Bim
