Därför ska du göra fattiga riddare i helgen

Pannkaksbröden som ofta kallas fattiga riddare är från början ett smart sätt att få användning för gammalt bröd. Men du behöver faktiskt inte vänta tills brödet är gammalt, utan det går lika bra att använda helt färskt rostbröd. Har du barn i närheten så kommer de att jubla. 

Vill du lyxa till det lite så kan du grädda några så kallade rika riddare. Då är man tillåten att använda grädde i smeten eller grädda en dubbelmacka med lyxig fyllning i mellan. 

Här kommer fyra goda recept på fattiga riddare som du verkligen borde testa.