Du behöver
- 2 st äggulor
- 0.67 dl socker
- 250 g mascarpone
- 2 msk konjak
- 2 st äggvitor
- 8 st savoiardikex savoiardibiskvier
- 1.5 dl kaffe starkt kallt
Garnering:
2 msk kakao
Gör så här
Vispa äggulor och socker pösigt. Rör ner mascarpone och konjak. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i mascarponesmeten. Doppa ovansidan av biskvierna hastigt i kaffet. De ska inte bli genomblöta. Varva biskvier och mascarponekräm i glas. Låt dem stå i kylskåp över natten. Sikta på ett lager kakao före servering. Savoiardibiskvier är italienska kakor som numera finns att köpa i välsorterade livsmedelsaffärer.
Du behöver
-
ingredients does not have any rows
