Du behöver
- 250 g margarin
- 5 dl strösocker
- 5 dl mjölk
- 2 msk hjorthornssalt (25 g)
- 16.5 dl vetemjöl (1 kg)
Gör så här
Smält margarinet och låt det svalna. Blanda under tiden alla övriga ingredienser och rör till sist ner margarinet. Låt degen stå över natten. Kavla sedan ut degen till cirka 1/2 cm tjocklek. Ta ut runda kakor av ett dricksglas storlek. Grädda i 250-275 grader cirka 5 minuter eller tills kakorna fått lite brun färg.
Ett recept från den lilla byn Kangos i Tornedalen!