Du behöver

  • 1 liter filmjölk (standard)
  • 3 dl gräddfil
  • örtsalt
  • pepparrot, färsk eller ur tub

Gör så här

1
Värm fil och gräddfil till cirka 50 grader så att blandningen flockar sig. Häll upp i kaffefilter. Låt rinna av i 4-8 timmar.

2
Blanda i örtsalt och pepparrot efter smak. Lägg blandningen på en ren grov handduk och forma osten till en boll. Kan förvaras i kylskåp fram till serveringen.

Portioner
4 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Fria från de fyra sädesslagen Övrigt Svår Vegetarisk