Du behöver

  • 2 msk socker
  • 1 msk citronsaft
  • 2 dl delade jordgubbar
  • 2 dl tärnade äpplen
  • 1 dl tärnad mango
  • 2 dl skinnfria apelsinklyftor
  • 10 hallon

Gör så här

Rör ut sockret med citronsaften, blanda ner frukt och bär. Denna lilla mängd lag är ingen sås utan ska endast ge syra och sötma åt salladen.

Kommentar:
Årets kock, Michael Björklund, bjuder på Street food i Göteborg. Se “passar till” för fler recept!

Dessert Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Övrigt